Вторую часть статьи о В. В. Голубеве составляют материалы, отражающие значительный период его жизни с 1917 по 1930 г., который он провел в Саратове в качестве профессора Саратовского университета (СГУ) и других высших учебных заведений города. Основные вехи саратовского периода жизни В. В. Голубева излагаются согласно хранящимся в архиве СГУ автобиографическим и документальным материалам, а также его воспоминаниям, воспоминаниям его саратовских коллег и учеников. Его разноплановая(учебная, научная, организаторская, просветительская) деятельность, профессорское окружение освещаются на фоне общественно-политической ситуации, характерной для 1920-х годов (экономическая разруха, голод, крестьянские волнения, трудные бытовые условия, неоднозначные управленческие решения в области высшего образования). Реализуемая властью «пролетаризация» высшего образования в первые послереволюционные годы по существу сводилась к лозунгу «Даёшь высшее образование, минуя среднее!». На практике это выражалось в наполнении вузов студентами, не имевшими необходимого предшествующего образования, в классовом подходе при выборе «выдвиженцев» в аспирантуру, приданию «пролетарскому студенчеству» управленческих функций. На долю В. В. Голубева как ректора выпала и работа по созданию педагогического факультета СГУ взамен физико-математического и некоторых других подразделений СГУ. В 1922 г., во время ректорства В. В. Голубева, было получено разрешение о присвоении Саратовскому университету имени Николая Гавриловича Чернышевского. Анализ источников показывает, что в годы работы в Саратовском университете ярко проявились и сформировались блестящие лекторские качества В. В. Голубева и его крупный научный дар.